Sistemele de stingere a incendiilor cu spumă sunt adesea folosite în zonele în care sunt depozitate sau utilizate lichide inflamabile, deoarece spuma este deosebit de eficientă la stingerea incendiilor care implică aceste tipuri de materiale.
Spuma folosită în aceste sisteme este o substanță pe bază de apă care conține ingrediente active ce creează un strat deasupra unui foc, întrerupând aportul de oxigen și sufocând flăcările.
Când sistemul este activat, fie manual, fie automat, un concentrat de spumă, de diferite concentrații (1%, 3% sau 6%), este eliberat dintr-un rezervor de stocare într-un echipament de mixare (proportionare), unde se amestecă cu apa pentru a crea soluția de spumă. Aceasta este pompată printr-o rețea de conducte către duzele de refulare în toată zona protejată.
Duzele eliberează soluția de spumă pe foc, creând un strat de spumă deasupra flăcărilor, strat ce întrerupe alimentarea cu oxigen a focului, stingându-l.
De asemenea, soluția de spumă răcește și zona înconjurătoare, ajutând la prevenirea reaprinderii focului.
